Urap Pete
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Bahan :
7 papan pete
3 lonjor kacang panjang
1/2 butir kelapa sedang tua, ambil putihnya dan parut
2 lembar daun jeruk
1 sdm udang ebi kering, haluskan
3 sdm air
Bumbu dihaluskan :
8 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 cm kencur
1 sdm gula merah
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus kacang panjang hingga lunak, tiriskan, potong-potong 3 cm.
2. Rebus pete ± 2 menit, tiriskan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan daun jeruk, beri air, tambahkan kelapa dan ebi, aduk merata, angkat.
4. Campur pete dan kacang panjang kedalam kelapa berbumbu, aduk rata.
5. Sajikan
Selamat mencoba
7 papan pete
3 lonjor kacang panjang
1/2 butir kelapa sedang tua, ambil putihnya dan parut
2 lembar daun jeruk
1 sdm udang ebi kering, haluskan
3 sdm air
Bumbu dihaluskan :
8 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 cm kencur
1 sdm gula merah
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus kacang panjang hingga lunak, tiriskan, potong-potong 3 cm.
2. Rebus pete ± 2 menit, tiriskan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan daun jeruk, beri air, tambahkan kelapa dan ebi, aduk merata, angkat.
4. Campur pete dan kacang panjang kedalam kelapa berbumbu, aduk rata.
5. Sajikan
Selamat mencoba
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Komentar
Posting Komentar